Tvarohová bábovka s čokoládou a brusnicami
|
Cukor 250 g
Maslo 250 g
Polohrubá múka 250
g
Vajcia 4 ks
Vanilkový cukor 1
balenie
Prášok do pečiva 1
balenie
Mäkký tvaroh 250 g
Čokoláda na varenie
50 g
Brusnice
Citrónová kôra z 1/2 citróna
Rum alebo Amareto
Zmäknuté maslo dobre rozmiešame s cukrom, vanilk. cukrom,
žltkami, citr. kôrou a trochou rumu alebo amareta. Pridáme tvaroh,
premiešame a pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme
nasekanú čokoládu a podľa potreby brusnice. Na koniec jemne zamiešame sneh
s bielkov. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 – 170 °C asi 90 min. a formu si
vymastíte maslom a vysypte hr. múkou.
|
|||||||||||
