Niťovky
200 g hladkej múky
2 vajcia
Z múky a vajec si vypracujeme ručne tuhé cesto. Vypracované cesto vyvaľkáme ručne alebo strojčekom na cestoviny na čo najtenšie pláty. Hotové pláty rozkrájame na tenké rezance. Odvaríme vo vriacej slanej vode. Príprava je veľmi jednoduchá, ale určite zaberie viac času ako keď si odvaríte kupované cestoviny. Za tu námahu to stojí :)
Dobrú chuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára